芒果提取物芒果苷(Mangiferin)

中文名称：芒果苷

英文名称：Mangiferin

CAS 号：4773-96-0

分子式：C₁₉H₁₈O₁₁

分子量：422.34 g/mol

芒果苷是一种 C-葡萄糖苷黄酮类化合物，最早在芒果树叶和树皮中被发现。
它是天然多酚类的代表，不仅具有常见的抗氧化作用，还在护肝、降糖、抗炎、免疫调节等领域表现突出。

2. 来源与纯化技术
3. 

主要来源：芒果（Mangifera indica）、漆树科、虎杖科、姜科等植物

提取工艺：乙醇/甲醇提取 → 柱层析纯化 → 真空干燥

产物特征：黄色结晶粉末，需避光、干燥密封保存

纯度进展：现代工艺可稳定获得 ≥95% 芒果苷，高效液相（HPLC）检测数据一致性佳。

 3. 理化性质与活性数据

熔点：>250 ℃（分解）

溶解性：微溶于水，溶于甲醇、乙醇、吡啶

光敏感：需避光存储

抗氧化实验

DPPH 自由基清除率 IC50 ≈ 12 μM（优于常规植物黄酮）

FRAP 还原力高于槲皮素（部分对比实验）

 4. 科研证实的药理作用

抗氧化作用强：保护细胞线粒体功能，延缓衰老

抗炎抑制通路：下调 NF-κB、MAPK 信号，降低炎症因子水平

护肝与降糖：改善胰岛素抵抗，修复肝细胞损伤

免疫增强与抗病毒：提升免疫细胞活性，对多种病毒株抑制作用明显

心血管保护：调节血脂代谢，改善血管内皮功能

5. 应用领域与产业价值

医药领域：开发保肝、抗糖尿病、抗炎药物

功能食品：作为天然抗氧化剂，被欧美高端保健品市场广泛应用

化妆品：延缓衰老、修复屏障，被视为新一代抗炎美肤成份

研究亮点：NIH 和 ScienceDirect 的多篇论文显示，芒果苷的抗氧化能力优于常规黄酮类，且长期使用安全性高。

6. 科研时间线

1970s —— 芒果苷首次分离鉴定

1990s —— 药理活性（抗炎、抗氧化）被逐步确认

2005-2010 —— 多项动物实验验证护肝与降糖作用

2015-2020 —— 纳米化递送系统研究兴起，提高生物利用度

2020至今 —— 多国临床前研究启动，应用场景拓展到化妆品与功能食

7. 行业评价

欧美科研热度高：近十年相关 SCI 论文数量持续增长

市场认可度高：在保健品、化妆品中添加率快速上升

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